渓流魚料理 魚籠屋(びくや)

田舎料理 びくや
魚籠屋の外観

田舎料理 びくや
魚籠

田舎料理 びくや
店内の大きな炉

田舎料理 びくや
渓流魚がいぶされている 出汁に使ってるらしい

田舎料理 びくや
岩魚の山椒味噌焼き定植

榛名山の渓流魚専門の食事処魚籠屋で昼食

普段榛名湖へ行くには渋川市側から登ることが多いので
このお店には寄ったことがなかった

この日榛名湖畔では「はるな梨祭り」が開かれていて
混雑していたのでふと思い出し
どんなお店なのか入ってみた

なかなか風情のあるお店で
入るとすぐに大きな炉があって
太い梅の木が勢い良く燃えてた

ここでイワナやヤマメが香ばしく焼かれている
焼き魚系の定植はかなり待たされるが
骨まで丸かじりできておいしい

魚籠屋は高崎側から登って榛名神社の手前にある

(2017.8.27撮影)


コメント

いかちゃん

おはようございます
おぉ~~~、おぉ~~~、いい雰囲気ですねぇ~~~
まるで時代劇を観ているような、いいなぁ~~~
この時は日本酒ですね。。(^O^)♪ ♪ ♪。。。

imaipo

おはようございます
良い雰囲気の店ですね
イワナ美味しいでしょう
う~~ん羨ましい(笑)

三面相

これはなかなかにいい雰囲気があり素晴らしいです。
8年ほど前にこの辺りを走っていますが知らなかったですねえ。

ヒューマン

おはようございます
なかなか趣きがありますね
写真のネタに夢中になりそう

hohsi117

おはようございます
秋を思わせる花々を見た後に
風情ある店へ入って・・・
真夏から解放された感が有りますね。

大連三世

Re.
いかちゃん
ですねー。
お昼でしたから飲めませんでしたが
岩魚の骨酒なんて良さそうですね。

大連三世

Re.
imaipoさん
うまかったですよ。
時間はかかりましたら直火でじっくり焼かれていて
頭から丸かじりです。

大連三世

Re.
三面相さん
通りかかった時間が食事時で無いと気づかないかもしれないです。
思い出して出かけてよかったですよ。

大連三世

ヒューマン
ヒューマンさん
待ってる間に写真を撮らせてもらいました。
40年の歴史があって、建物内部は見事に燻されていますよ。
いい雰囲気で料理もうまかったです。

大連三世

Re.
hohsi117さん
久しぶりにいい散策ができました。
ふと思い出して日頃通らない道を通って
ちょっと遅くはなりましたが、いい昼食がとれました。

西やん

こんばんは
なかなか雰囲気ありますね。
去年、榛名山に行きましたが寄らなかったな~。
伊香保露天風呂には行きました。

大連三世

Re.
西やんさん
榛名山には渋川側から登ることが多いのですが
ここは高崎側から登って榛名神社の手前なんです。
最近榛名神社も人気があるようなので、神社へ行った人は
気づいてるかと思います。

北の旅人

こんにちは・・・
岩魚にヤマメですか~
雰囲気のある店ですね、店の名前がまたまたいいですね~
魚籠(びくや)ですか・・・そういえば
釣った魚を入れるかごをビクというのでしたね。

熊取のおっちゃん

こんばんは
古民家風の建物も竹細工の魚籠も
雰囲気が
出ていますね これだけでも美味しそうです

大連三世

Re.
北の旅人さん
創業者が渓流釣りを趣味にしていたそうで
このネーミングになったといいます。
魚籠も懐かしい言葉ですね。
今では見ることもありません。

大連三世

Re.
熊取さん
そうですね。お店の雰囲気で味も変わりそうです。
素朴な定食でしたがおいしかったですよ。

筑前の国良裕

こんにちは~
そういえば、魚を入れるかごをビクと言っていましたね。
中々風情のある店で美味しそうですね。
遠くからの人もわざわざやってくる人気もあるのでしょうね。
非公開コメント

大連三世

旧満州国大連市生まれの三代目。
年々行動範囲が狭まってきますが、散歩や里山歩きで
それなりの楽しみ方を探しながら暮らしています。