森のきのこ ( 2016-10-04 )

 奥利根のきのこ屋さん
毎年通うきのこ屋さん

ハナイグチ 
好物のハナイグチを購入

毒キノコ
毒キノコの見本

水源の森で見かけたきのこ

水源の森で見かけたきのこ

水源の森で見かけたきのこ
水源の森で見かけたきのこたち

山きのこの季節になった
うどんつゆに入れるとおいしくて好物となっている
ハナイグチ

このきのこは今時分がシーズンで
紅葉が見頃になるとなくなってしまう

今年は早めに出かけたので
旬のハナイグチを買うことができた
おまけにタマゴタケを一本もらい

食用になると知ったばかりで
ラッキーなことだった

今年は森のきのこが豊作なのか
きのこ屋さんにはたくさんのきのこが並んでいる

水源の森でもいろんなきのこを見ることができた

(2016.10.2撮影)

テーマ : 今日のつぶやき
ジャンル : ブログ

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おはようございます

キノコほど食べていいものとダメなものが不明で!
写真で撮るだけですぅ~~~ウーム( ̄へ ̄|||) ウーム

キノコの類は大好きです。
でも毒キノコは怖いですねえ。
この見本もたくさんでびっくりです。

おはようございます

今年は高温多湿でキノコがいろいろな場所で見られます
キノコは全くわからないので見るだけ
手出しはしませんよ(笑)

おはようございます

キノコ しいたけを焼いて食べるのが好きですね
写真に撮るには面白いので撮りますが、食べるのはどうかな

こんにちは、
キノコは分別が出来ませんので、
手を出しませんが、好きな方には喜ばしい季節なのでしょう
長雨で生育が良かったようです

こんにちは

お~~
秋バージョンに衣替えですね。
稲刈りは無事終了いたしました。
筋肉痛も残り結構疲れました~
きのこ!そういえばう~ん
書いてしまいますが
マツタケを食べてきたんです~
焼いたのとマツタケご飯。実家で作ってくれました~

Re.

いかちゃん
数回キノコ教室へ行ったことがありますが
難しいですね。
専門家に鑑定を依頼しても時には
「うーん どうかな? 喰えるかも知んねーけど 俺は喰わねーな」
なんて返事が来ますからね。

Re.

三面相さん
毒キノコはたくさんあって怖いですね。
選べるのはハナイグチとナメコくらいでしょうか。
見つかればマイタケもわかるかもしれません。
松茸も香りでわかりますかね。??

Re.

imaipoさん
君子危うきに近寄らず
キノコ鑑定は難しいですね。
覚えられません。
このキノコ屋さんに鑑定依頼に来た人がいましたが
持ち込んだキノコは全部食べられないと言われてました。

Re.

ヒューマンさん
椎茸の産地で育ちましたから椎茸は好きです。
でも、自然の椎茸は判断できるかどうか自信はありません。
よく似た毒キノコがあるとききます。
こわいですね。

Re.

takeomonさん
キノコ好きは多いですね。
この時期のキノコ屋さんには同好の人たちのたまり場になってる感じです。
鑑定依頼にやってくる人たちもいっぱいです。
でも安易に手を出さない方がいいですよね。

Re.

こぶっちょさん
松茸ですか
うらやましいなー。
信州は名産地ですよね。
このキノコ屋さんにも地元産が数本出てました。
おや指くらいのものが一本3,000円の値札が付いてました。

こんばんは

昔 エノキダケ栽培の工事をしたことがありキノコを
勉強したことがありますがもう忘れました 天然キノコは
美味しいですが自信がなく怖いですね

Re.

熊取さん
鑑定は難しいですね。
きのこ教室に参加したこともありますが
全く覚えられません。
プロフィール

大連三世

Author:大連三世
旧満州国大連市生まれの三代目。
カメラを携えて、自宅周辺、花の名所、里山を歩き回っております。
後期高齢者の仲間入りをして、次第に山から遠ざかってしまいましたが
それなりの楽しみ方を探しながら暮らしています。

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